☆ロバート・パーカー氏 ８９点☆
「若い王」と訳されるジュンヌ・ロワ。王様の風格を持つワインです！
確か、かわばた酒店で買ったセットものの一本。変な表現だけど、なんか紫系の香りがする。味わいはちょっと酸味が強い。でも食べながら飲んでいるうちに、いい感じに馴染んできた。
ケンタロウの本に載っていた鶏肉をカレー風味でローストして生の玉ねぎを和えるという料理を妻が作ってくれたのだが、生の玉ねぎはやっぱり辛くてダメだった。少なくとも水でさらしておかないと。結局後で炒めて別の料理にすることにした。
☆ロバート・パーカー氏 ８９点☆
「若い王」と訳されるジュンヌ・ロワ。王様の風格を持つワインです！
確か、かわばた酒店で買ったセットものの一本。変な表現だけど、なんか紫系の香りがする。味わいはちょっと酸味が強い。でも食べながら飲んでいるうちに、いい感じに馴染んできた。
ケンタロウの本に載っていた鶏肉をカレー風味でローストして生の玉ねぎを和えるという料理を妻が作ってくれたのだが、生の玉ねぎはやっぱり辛くてダメだった。少なくとも水でさらしておかないと。結局後で炒めて別の料理にすることにした。