【試飲コメント】(2004年)
黄桃やアプリコットの果実香を中心に、高貴な香りがグラス中に漂っています♪この時点で、既にこの価格に疑問を感じるぐらいハイレベル！！口に含むと、始めはスッキリドライな味わいでしたが、２口、３口と飲むにつれ、酸味と旨味、コクのある果実味ほろ苦味などが、グググゥゥーっと口中に広がります！！ビオ生産者ならではの"優しいナチュラルさ"が、もう１杯、もう１杯と"飲欲"を湧かせてくれます！！ひとつの白ワインとして、あり得ないぐらいコストパフォーマンスの高い優れたアイテムです！！
湘南ワインセラーにて購入。細長いビンとシンプルなエチケットが可愛らしい。独特の酸味があって美味い。「口に含むと、始めはスッキリドライな味わいでしたが、２口、３口と飲むにつれ、酸味と旨味、コクのある果実味ほろ苦味などが、グググゥゥーっと口中に広がります！！」っていうのは結構合ってるね。確かにこのワインはコストパフォーマンスが高いわ。
