ブドウ品種：シャルドネ100% 熟成：エナメル加工タンク(7ケ月) 備考：ビオディナミ コメント：2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘系果実を想わせる爽やかな香り。口当たりは新鮮で柔らかく、飲む人に喜びを与える心…