2008-11-22から1日間の記事一覧

ビストロタッキー(ディナー)

前回がアラカルトだったので、今回はコース。前菜は、ニンニクのスープ、カプレーゼ、アスパラのオムレツサーモンのせ、レバーペーストのカナッペ。レバーペーストだけ初めて。レバーにはフォアグラを混ぜてあるということで、レバーのくさみが緩和されてコ…

ルー・デュモン・ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・レ・ショーム 1985(レア・セレクション)

今回タッキーに持ち込んだのはこのワイン。事前に家で抜栓しようとすると、やけにコルクが新しい。抜いて見てみると、2007と書いてある。リコルクしたのだろう。 リコルクのせいなのかどうか分からないが、香りが弱かったのがちょっと残念。味わいはまずまず…

日本代表 vs アメリカ代表 秩父宮ラグビー場 テレビ観戦

あのオープニングセレモニーは何なんだろうか?要らんだろ、あれ。テレビ観戦だったからいいけど、現場にいたらイライラしただろうな。 ゲームは結構荒れ模様だった。小競り合いがあったり、主審に文句を言う選手が相次いだりして、主審も再三注意を与えてナ…