ドメーヌ・ラ・プス・ドール ヴォルネイ・1er・クロ・ド・ラ・ブス・ドール 2012

The 2012 Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or, from the 2.13-hectare climat located just outside the village in limestone soils, has an appealing, almost languid bouquet without dispensing with the requisite delineation. It unfolds at its own pace with dark cherries, cassis and a scintilla of black tea. The palate has a sorbet-fresh entry with hints of dark chocolate informing the luscious dark berried fruit. There is good density and length on the finish with freshness from start to finish. This should turn out to be a pretty, approachable Volnay.
PP(WAポイント)(90-92)

夕飯は引き続きおせち。
ワインはウメムラで8年くらい前に買ったこちら。熟成を経たちょっと枯れた色合いだが、酸も溌剌としているし、味・香りともにへたれはない。タンニンは液体に溶け込んでおり、とにかく尖ったところがどこにもなくシルクのような飲み心地。最高に美味しかった。