レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ブラン・シュナン 2018

ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート!!という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin(レ・ザスレット・デュ・ヴァン=フランス語を直訳すると「ワインアスリート」!)
ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer(ミッシェル・トルメー)氏。ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。

夕飯は今シーズン初の寄せ鍋。鶏団子の他に豚肉も入れようかと思っていたのだが、鍋が満杯で入らなかった。白菜が安いから、今後もどんどん鍋をやろう。
ワインはフルッタにて購入。フルーティーで、コクもあって美味しかった。

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