ヴィティッチオ・キャンティ・クラシコ 2010

サンジョヴェーゼ 85%/メルロー 15%
チェリーや、ブルーベリーなどの果実に珈琲の焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨み、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在する。

キタザワにて購入。我が家では焼肉やすき焼きの時には大体イタリアワインを開ける。ガッツリ肉の時にはブルゴーニュだとやはりちょっと負けちゃうんだよな。このワインはバランスが良くて、肉によく合ったね。