カルロス・セレス・クリアンサ

2人のフランス人醸造家シプリアノ・ロイとシャルル・セルによってリオハ地区アロに設立されたワイナリーです。複雑なフルーツのアロマと、樽からくるバニラやシナモンの香りが心地よく、味わいはフレッシュで軽めですが、口の中にいつまでも余韻が残ります。
[スペイン・赤・ミディアム]

キタザワで買ったセットものの最後の一本。昨日のカヴァに引き続き、期せずしてスペインつながりとなった。鉄板焼きに合わせたんだけど、飲みやすくてなかなか美味しかったね。