かわばた酒店で買ったアラン・シャヴィ５本セットのうちの一本。ラッキーなことに、この５本セットがなぜか異様に安かった。2005年のプルミエを以前に買ってあったのだが、そちらは後回しにした。
軽くオイリーで白い花の香り。ミネラルはそれほど厚くなく酸味もちょうどいい。これがプルミエになるとどうなるか楽しみだな。アラン・シャヴィはエチケットがシンプルで可愛くていいんだよな。
妻が一日早いバレンタインということで、ガトーショコラもどきを焼いてくれた（見た目にやや難があったので写真はなし）。なかなか美味しかったね。
