アルト・ペネデスに自社畑サン・ロレンス・ドルトンで取れるチャレッロ、マカベオ、パレリャーダで造られるスパークリングで淡い麦わら色で、熟成から生じる繊維で複雑な香りが感じられます。
ブドウ本来の甘みとフレッシュさが非常にバランスよく、すっきり、さっぱりとした飲み口のカヴァです。
かわばた酒店で買ったセットもののうちの一本。色や泡立ちはまあまあなんだが、ちょっと変な香りがするんだよな。味わいは可もなし不可もなしという感じで、さっぱりしていてそれなりに美味しい。香りがなあ、ちょっと残念だな。
アルト・ペネデスに自社畑サン・ロレンス・ドルトンで取れるチャレッロ、マカベオ、パレリャーダで造られるスパークリングで淡い麦わら色で、熟成から生じる繊維で複雑な香りが感じられます。
ブドウ本来の甘みとフレッシュさが非常にバランスよく、すっきり、さっぱりとした飲み口のカヴァです。
かわばた酒店で買ったセットもののうちの一本。色や泡立ちはまあまあなんだが、ちょっと変な香りがするんだよな。味わいは可もなし不可もなしという感じで、さっぱりしていてそれなりに美味しい。香りがなあ、ちょっと残念だな。