会社の近くにあるのだが、意識外になっていた店。雑誌で紹介されているのを見て、行ってみる気になった。 黒い引き戸の入口で、初めてだとちょっと入りにくい。縦に長い構造で、奥にカウンターがある。1人なのでカウンターの方がいいかなと、一段高くなって…
当主のセドリック・アリオン氏(名前も苗字も車の名前)で、三代目になる。父親のギー・アリオン氏と二人で畑と醸造を手がける。収穫量を抑えた濃縮度の高いワインは、味の旨さ濃さ共に、これほどしっかりしていてエレガントなワインは、トゥーレーヌ地方では…
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