2008-11-01から1日間の記事一覧

グランクリュ(ランチ)

もう何回目だろうか。結構来てるね。ランチのコースでサラダと鴨のコンフィをチョイス。サラダに合わせたワインは「ドメーヌ・ビネール・ブラン・ド・ノワール・ノンフィルター2004」。このワインはちょっと変わっている。ピノ・ノワールから作られた白ワイ…

学(まなぶ)おじさん 本多劇場

平穏に暮らす夫婦(平田満・片桐はいり)の前に突如現れ、なぜか居ついてしまう謎のおじさん(伊東四朗)が巻き起こす“奇妙な味の喜劇”! ●作・演出:水谷龍二 ●出演者:伊東四朗 平田満 片桐はいり 馬渕英俚可 森本亮治 飯田基祐 吉田麻起子 ●日程:2008年1…

ディディエ・モンショヴェ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 2002

彼のワインは体にすーっと吸収されるようなみずみずしさと、ピュアでエレガントな果実味、ミネラルの滋味に溢れており、ビオディナミの美点(土壌の生化学的バランスの改善、根の深さ等)がよく理解できます。 グランヴァンにて購入。2007年の6月に同じワイ…