2006-11-17から1日間の記事一覧

Riedel カベルネ

* リーデル社が初めてリリースしたマシンメイドデキャンタ * ヴィノムエクストリームと同じダイヤモンド形状をした優美なスタイルの「カベルネ」 * スタイリッシュなフォルムは、リーデル社マシンメイドシリーズのワイングラスとの相性も抜群 * メーカー型番…

ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール [2006] フィリップ・パカレ

ヌーヴォー一本目はフィリップ・パカレ。パカレのワインを飲むのはこれが初めてである。抜栓直後に少し飲んでみたが、タンニンがガチガチだった。そこでリーデルのデキャンタに移し替えてしばらく放置してから飲んだ。すると、大分まろやかになった。食べな…