オセール地方、19年は春の霜害と夏の猛暑の年でした。ピノノワールを70％全房・30％は除梗し、セメントタンクでスミマセラシオンカルボニック後プレス、発酵と熟成を行いました。濃いブラックガーネット色、薄いディスク、カシスやブラックチェリー、火打石…