ブルゴーニュに例えるとムルソーのようなクリーミーで重厚な主質が特徴。ドサージュは5g/Lと少な目だが十分にふくよかで甘ささえ感じさせる。 夕飯はまだおせち。娘が全然食べないから３日もった。ワインに合うラスクである「オードブルラスク グーテ・デ・…