長野県、東御市に誕生したブティックワイナリーです。標高500〜700メートルに点在する葡萄畑は3ヘクタールあまりです。栽培品種に合わせた標高での栽培。 畑が点在するのは効率的ではありませんが、それよりも良いブドウを得たい為です。 耕作放棄地（リンゴ…