サントーバンにある家族経営のネゴシアンですが、契約農家のほとんどが長年の付き合いによる信頼関係のある栽培家で同じ理念を共有しているために、「買う」という形式になってはいますがその供給はまるでドメーヌと同じです。 本来のコクや長い余韻が出るに…
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