2012-03-23から1日間の記事一覧

真っ暗闇のワインバー(ダイアログ・イン・ザ・ダーク×東京ワインコンプレックス)

まっくらな中でのワイン試飲会真っ暗闇のワインバーとは「まったく光の無い世界」でワインを飲んだらどうなるのか?というひとつの好奇心から東京ワインコンプレックスと共同で「真っ暗闇のワインバー」という、日常であればちょっと不安になるような冒険プ…

バロン・アルベール・ブリュット・キュヴェ・パーティキュリエール

キメの細かな泡立ちで、ほんのすこしだけオレンジ色を感じる明るい輝かしい黄色いろです。白い花やゆり、グレープ・フルーツ、リンゴ、桃などの香りにオレガノ、タイム、などのハーブの香り、そしてミネラルなどの香りが加わります。 ピノ・ムニエのやさしい…