ソアーヴェ地区に居を構えるワイナリー。当主のロベルト アンセルミ氏は、法的に高収量が許され、凡庸なワインが多く醸されることの多いソアーヴェの名称を自身のラベルに使用することを好まず、1999年に DOC脱退を決意しました。彼は常にソアーヴェにおける…