ニコラ・ポテル氏の言葉を借りるならば… 『ブルゴーニュの白ワインにみられる個性が全て詰まっている。』 という１本です。 平均樹齢62年の、小ぶりながら、とてもまとまった、落ち着きのある味わいです。 香りも味わいも実にふくよか。厚みもちょうどいい感…