ピノ・ノワール85％、シャルドネ15％（2000＆2001） 畑 ６ヘクタール 年産 ２５０００本 繊細な白い花、グレープフルーツ、ほのかにイーストやブリオッシュなどの香り。細かな泡立ちでフレッシュな果実味や蜂蜜の風味をどことなく感じる。ピノ・ノワール主体…