2007-01-04から1日間の記事一覧

スペシャル・キュヴェ・ブリュット [NV] ボランジェ

今はRMハヤリだけど、ボランジェのようにいつ飲んでも安定した品質で、しかも魅力的な味わいのNMに触れると、やっぱいいわぁ。イーストの香りにマッシュルームや昆布の旨みが絡み、なんとも美味。ボディ自体はそれ程大柄ではないものの、全体のバランス…