世界を駆ける伝説の「六つ星シェフ」 グループ・アラン・デュカス代表 アラン・デュカスさん(49歳) 史上初の「六つ星シェフ」。98年、パリとモナコで運営するレストランがそれぞれ、フランスの料理ガイド「ミシュラン」の三つ星を獲得して以来の呼び名…
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