ルチアーノ・サンドローネ・ドルチェットダルバ 2010

もっともシンプルな伝統的ワインです。全く異なる栽培条件の畑のブレンドによって生まれ、安定した高いレベルのワインを造り続けることができます。滑らかさ、バランス、穏やかな酸と抑えたアルコールによって伝わる美しい甘みを表現しています。

トスカニーにて購入。本間チョースケの本からのチョイス。
いい意味で葡萄ジュースのようなワインだな。実に果実味が豊富だった。こういうワインもいいね。

パンはレ・サンク・サンスのもの。パン・オ・ノア、パン・オ・ショコラ、レンコンゴーダにパンロデヴのスライス。「新作」とあったレンコンゴーダが美味しかったな。あと、多分何度も書いてるけど、ここのパン・オ・ノアは美味い。