店長のコメント】2006年10月21日
抜栓直後から自然派を思わせる芳香な花の香りと、ラズベリーにルーミ香が炸裂！！まさに綺麗な水状態で、口当たりの滑らかさと言ったら感動ものです！！今年も優しさと十分な果汁の力強さを兼ね備えていて、旨味エキスとミネラルのボリュームはハンパではありません！！猛暑だった昨年の０３とは違い、”繊細さの極み”ルーミエらしさが全面に出た素晴らしい味わいです。
湘南ワインセラーにて随分前に買っておいたもの。ついに開けた。初めてのジョルジュ・ルーミエである。色は非常に薄い。腐葉土系の素晴らしい香り。口に含むと、非常に洗練された味わい。酸とタンニンが一体となっており、スルスルッと飲める。これぞブルゴーニュだよなあ。私のような庶民はこのレベルのワインはそうそうは飲めない。次にジョルジュ・ルーミエを飲めるのはいつになるだろう？
