プラムやチェリー様の香り、チェリーの果実味。今年はよりさっぱりした仕上がり。 【カルカリウス（略称 Ca シーエー） 】 ガルガーノ北部のアプリチェーナにあるカンティーナ。当主のヴァレンティーナ パッサラクアは、もともとロンドンのファイナンスで働…