マセ7～12日、セメント槽発酵。残糖を残したまま瓶詰のメトードアンセストラーレ。SO2瓶詰前極少量添加、ノンフィルター。（輸入元資料より） 夕飯は寄せ鍋。シメの雑炊に常備菜の残り（鶏ひき肉の野菜そぼろ）を入れたら美味しかった。 ワインは鯖寅酒販で…

毎年恒例のカレンダー付きあるあるBOX。１回目、２回目で買えず、３回目の販売分でやっと買えた。今年は苦戦したが、なんとか買えてよかった。中身はこんな感じ。 ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ ピュリニー・モンラ…

わが名は〈解錠師〉。 いかなる鍵も錠前も僕の敵ではない。名探偵ライム、3年ぶりの新作。ボーン・コレクター、コフィン・ダンサー、ウォッチメイカー、スキン・コレクター、そして……。 名探偵ライムに頭脳戦を挑むのは、密室に煙のように忍び込む怪人〈解錠…