2018-03-30から1日間の記事一覧

コルマン・メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・ロゼ NV

ピノ・ノワール75%、シャルドネ25%(フランシュック、ロバートソン、エルギン)。前VTのリザーヴワインを15%使用。ベースワインの15%が樽発酵。14℃で最低24か月間熟成後、デゴルジュマン。 愛らしいサーモンピンク。フローラルなトーンととも…