アリゴテ100%。「ル・シャン・デ・クロ」に0.37ha。樹齢約10年。3回使用樽で11ヶ月間熟成。 完熟させた彼女のアリゴテは、花束のような芳香と、適度な甘み、そして豊かなコクが特徴です。単に酸っぱいのではなく、豊かなミネラルの風味を伴う、複雑な酸味が…