25の異なる畑（グラン・クリュとプルミエ・クリュ）で育てられた葡萄を厳選してブレンドしています。 セパージュ：50％ピノ・ノワール、30〜35%シャルドネ15〜25%ピノ・ムニエ （年によって少しずつ変えているそうです。） 伝統的なシャンパーニュ方式で毎年…