クロ・ソロンは国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画。 0.25ha。平均樹齢25年。新樽比率30%。 今は少し還元的。そしてオリヴィエ・ジュアンらしい優しい黒い香りが中心。味も黒い風味が中心で、少し甘く、ほろ苦く、酸が適度に効いて味わいバラン…