少し前の朝日の書評欄で『トロイメライ』という作品の紹介を読み、興味を持って調べてみると、これが３作目で１作目、２作目ともに評価が高いので、３冊まとめて買ってしまった。 最初の話「エンリケ小林のエルドラド」で新人賞に入賞して、これが単行本デビ…

2ha。平均樹齢は15年。新樽率は15〜20%。 フランス国内では、３つ星を含む高級レストラン、高級ワインショップ、個人客に販売されています。 この「シャトー・ド・モンテリー」ですが、１９９６年からビオディナミを実践している自然派のドメーヌで、ビオデ…