2009年モノを試飲して、その美味しさにビックリ！のカオールの造り手。 デビュー間もない造り手ながら、そのワインたちの高品質ぶりにちょっと驚く。 見た目はかなり濃いめだけど、飲み口は柔らかくてどこかエレガントさがある。 甘苦酸のバランスが抜群で、…