抜栓したては、ベリー系の香りがいっぱいに広がります。
徐々に野生のベリー、ダークチョコレート、ポプリ、スパイスなどの上質なブーケをの印象をもちます
香りの移ろいは素晴らしいです。
酸は強すぎず綺麗で、明るくフレッシュで心地よい果実味です。
夕飯はラタトゥイユとオイルサーディンのリエットとウインナーとハム。ミュンヘンのゲルダーレンダーは以前よりも細くなって柔らかくなっていた。美味しさは変わらず。
ワインは、Alcoholic Armadilloで購入したこちら。ブルゴーニュにしてはやや濃い目。骨格のしっかりした上品な味わいだった。
