2021-12-25 イ カッチャガッリ アンフォラ ロッソ スファエラネラ 2017 Wine 夕飯は最近買ったブルーノのオーバルでの鉄板焼き。娘がバイトなので妻と2人で食べたが、2人で食べるのにちょうどいい大きさだね。たこ焼きの時に火力が弱い感じだったが、普通の鉄板は火力の問題はなかった。これで、深鍋とたこ焼きと鉄板の3種類を使ったが、大きな問題はなさそうだ。肉は珍しくラム肉も買ってみたのだが、これが美味しくて良かった。 ワインはワイン見聞録で購入したもの。ほどよいタンニンで、焼肉はちょうどいい感じだった。