イ カッチャガッリ アンフォラ ロッソ スファエラネラ 2017

夕飯は最近買ったブルーノのオーバルでの鉄板焼き。娘がバイトなので妻と2人で食べたが、2人で食べるのにちょうどいい大きさだね。たこ焼きの時に火力が弱い感じだったが、普通の鉄板は火力の問題はなかった。これで、深鍋とたこ焼きと鉄板の3種類を使ったが、大きな問題はなさそうだ。肉は珍しくラム肉も買ってみたのだが、これが美味しくて良かった。
ワインはワイン見聞録で購入したもの。ほどよいタンニンで、焼肉はちょうどいい感じだった。

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