イタリア最強レベルのコスパ「ボッター」のワンランク上の激旨白!! トレッビアーノの柑橘系の爽やかな風味とフルーティーで快適な酸に、 香ばしいナッツを想わせるシャルドネのアロマとボリューム感!!
口当たりはどこまでもまろやかで、飽きのこない飲み心地。 ミネラル感もきれいに香る飲み応え抜群の白ワインです。 スモークサーモンなど魚介類のアンティパストやサラダ、 そして、ぺペロンチーノやピッツァから白身魚のフリット、 身近な料理では鶏肉のから揚げなどとも良く合います。
夕飯はがっつり鶏じゃが。鶏肉でやるのもいいね。
ワインは京橋ワインにて購入。実は前日に妻が飲んだものの残り。味はまあまずまずですかね。
