人気銘醸[ウマニ・ロンキ]が放つ白！天才醸造家ジュゼッペ・カヴィオラ氏がその手腕を如何なく発揮するイタリア上質白ワイン!!先進的で近代的なブドウ畑の管理法やブドウの栽培法、革新的なワイン醸造法を取り入れ、今やこの地域を代表するリーディングワイナリーに推されるウマニ・ロンキ！『シトラス、リンゴ、南国フルーツなど果実味盛りだくさん！そして心地よい酸味とほろ苦さが織り成すバランス感。さすが銘醸の手腕と言うべきクリーンで綺麗な味わいです。爽やかな味わいはシーフードやキッシュなどと相性抜群！
夕飯は、タラのさっぱり南蛮漬けとかぼちゃとくるみのクリームチーズ和え。野菜がどっさりとれて良かった。クリームチーズ和えは先日柿でやったもののかぼちゃバージョン。まあ、これも合うに決まっている組み合わせ。
ワインは京橋ワインのこちら。まあ、値段も値段だし、可もなし不可もなしですかね。
