淡いピンクローズ色、苺やフランボワーズの甘いアロマ、果実由来のナチュラルな甘味と酸味のバランス良く果実のエッセンス溢れる味わい。ムールヴェードルにピカルダンとピクプールをアッサンブラージュ。
夕飯はフジッリ・アマトリチャーナとタコとアボカドとベビーリーフのサラダ。ワインを美味しく飲むための料理である。どちらも美味しくできた。
ワインはAlcoholic Armadilloで購入したこちら。一応赤ワインなんだろうけど、ロゼよりも淡い色合い。クロ・デ・グリヨンってほんとに面白い。こういうワインはなかなかないので、飲むと経験値が上がる。クロ・デ・グリヨンはまだ残っているので、そちらを飲むのも楽しみだ。
