カラブリアの土着品種、ガリオッポ100%で造るフレッシュでフルーティなワイン。ピノネロにも似たイチゴのチャーミングなアロマ。喉越しがとてもよく、食事と一緒にどんどん楽しめます。現地カラブリアで、夏には桃を入れたカラフェに注いで楽しまれています。
トスカニーにて購入。夕飯はペンネ・アマトリチャーナ。大量に作ったので、鍋ごと食卓に出して、各自で取り分けて食べた。ディチェコのペンネが良かったのかな。割と美味しくできました。
ワインはこちら。辛口のロゼは大概の料理に合うからいいね。あまり深く考えずにグビグビ飲みました。
