バローネ・ピッツィーニ・フランチャコルタ DOCG ブリュット・アニマンテ

イタリア最高峰のスパークリングワイン! フレッシュで繊細な味わい
アカシアのハチミツ、アプリコット、ドライフルーツの香り。フローラルでクリーミーな味わいです。18~30ヶ月の瓶熟成を経て出荷されます。セパージュ:シャルドネ8%、ピノ・ネロ18%、ピノ・ビアンコ4%。バローネ・ピッツィーニは地元ロンバルディア(Lombardia)州の発泡性ワイン、フランチャコルタ(Franciacorta)を1998年より有機栽培のぶどうで造り始め、急速に品質を高めてきたワイナリーとして注目を集めています。 「イタリアのシャンパーニュ」とも呼ばれるフランチャコルタは瓶内の二次発酵で造られるワインとして始めてDOCGに認定されたイタリアを代表する発泡性ワインです。また環境に配慮し持続可能なワイン造りを行うことにより、本来のぶどうの個性を味わう事が出来るすばらしいワインを造りだしています。

ウメムラにて購入。ボトルに重厚感と高級感がある。味わいもそれに見合ってたね。安泡とは一線を画する美味しさだった。

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