南東向きの日差しに恵まれた畑から収穫される完熟したブドウ。瑞々しい苺やラズベリー、さくらんぼなど甘酸っぱい果実のアロマをしっかりと蓄え、華やかで素直、じつにクラシックなピノ・ノワールの醍醐味が楽しめるワインとなりました。このブルゴーニュが今この時代に税込2500円を切れるのは、本当に貴重なことだと思います。渋い赤ワインは苦手、だけどしっかりとした味わいのフランスワインを、と言う方には是非飲んで戴きたい1本です。
Firadisにて購入。明日イタリアワインをたくさん飲むことになるので、今日はブルゴーニュを。色の薄いブルゴーニュにしても、さらに色が薄い。だけど、香りはしっかりあるし、酸味もエレガント。薄いけど、薄っぺらくないところがブルゴーニュのいいところなんだよな。
