ワイン王国No.81 ブラインドテイスティング5つ星獲得！！
ハイコストパフォーマンスなイタリアワインをコンセプトに、イタリアワインを知り尽くした３人のプロフェッショナルが2009年に設立したワインベンチャー。トレヴィーゾの丘陵部のブドウを用い、低温で管理されたステンレスタンクで発酵。二次発酵も低温管理されたステンレスタンクでゆっくりと行い、豊かな果実味に加え、グレラ本来のクリスプな味わいを引き出しています。
地方 ヴェネト 格付：DOC トレヴィーゾ、ブドウ品種 グレラ 100％
ウメムラにて購入。土曜日に買ったパンがかなり残っていたので、日曜日だけどワインを開けてしまった。このスプマンテはまずまずかな。この時期、ワインクーラーできっちり冷やさないと駄目だね。
