マッツェイ家が造る高品質なプロセッコ
17世紀末にテイエポロ家によって大きな森の中に建設され、ブドウの木を植樹。57haの所有地のうち、26.5haがブドウ畑でプロセッコに使われるグレーラ種を中心的に栽培。他のマッツェイワイナリー同様、自然環境にやさしいワイン造りを行っています。格付 : DOCトレヴィーゾ、品種 : グレーラ、ピノ ビアンコ。 りんごの果実、フジの花やアカシアのような花の香り。フレッシュでエレガント、複雑味ある余韻が長く続きます。食前酒だけでなく食中酒としても楽しめる食事に寄り添うプロセッコです。
ウメムラにて購入。独特のボトルデザインで格好いいのだが、ここまで暑くなるとボトルクーラーをかぶせてしまうので結局は見えなくなってしまう。味は、まあ可もなし不可もなしでしょうか。
