中央葡萄酒・グレイス・グリ・ド 甲州 2014

山梨県甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすく飲み心地良い味わいのワインを目指しました。グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、De(...の)から名付けられました。

タカムラにて購入。すっかり涼しくなってしまい、白ワインならル・クルーゼのアイスクーラースリーブは不要になってしまった。色はとても薄くて日本酒のようだったが、ミネラルはかなり豊富だった。スッキリかつミネラリーで美味しかったね。