夏祭り二日目

二日目は天気も良く、人出も見込まれた。何としても今日は完売したい。ジャガイモは前日と同じ分蒸かしてある。
途中からかなり客足が伸び、お店の前の列が途切れなくなった。開始から2時間くらいジャガイモを切る係をやって、別の人に交代して、裏でビールを飲みながら休憩。もうジャガイモがなくなりそうだということで、お店の前に出て呼び子をやってラストスパート。無事に完売した。終了後は裏でみんなで打ち上げ。やっぱり完売した後のビールは美味しかったなあ。
じゃがバターのみだと結構苦戦することが今年で分かったので、来年はわらび餅に代わるスイーツ系を何か考えないといけないかもしれない。