ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァン 2010

キタザワにて購入。我が家では定番的なジャック・カシュー。腐葉土チックな香りもあり、まずまず美味しかったね。
今日も私が料理を作った。ありもので、ということで、野菜の肉巻きを作ったのだが、肉が豚小間なので、野菜を巻ける肉と巻けない肉があり、巻けるもので何とか巻いて、巻けない肉は普通に炒めた。豆板醤入りのピリ辛ダレに付けて食べると美味しかった。

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