バルディビエソ・ブリュットNV

タカムラの泡7本セットのうちの1本。安泡の代名詞的な1本だな。味的には、まあ可もなし不可もなしかな。
パンは「ゴントランシェリエ」のもの。バゲットと「ゴルゴンゾーラハニーいちじく」。「ゴルゴンゾーラハニーいちじく」はちょっと高かったけど美味しかった。バゲットも前回食べたときは、ちょっと違うかなあと思ったのだが、今回食べてみて、これはこれでありだと再認識した。
昼がレフェクトワールで夜がゴントランシェリエというのもちょっと珍しい体験だった。