オリヴィエ・ジュアン・モレ・サン・ドニ・クロ・ソロン 2007

クロ・ソロンは国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画。
0.25ha。平均樹齢25年。新樽比率30%。
丁寧に造られた彼のワインは相当のポテンシャルの持ち主で、本来の姿を見せるのに相当の時間がかかります。
しかし、その姿が現れ出した時は、改めて素晴らしいブル ゴーニュのテロワールを感じ取って頂けると思います。大きめのブルゴーニュグラスで じっくりとご堪能ください。

ウメムラにて購入。ジョルジュ・ルーミエのモレ・サン・ドニとセット販売だったもの。ブルゴーニュっぽい香りの中に野性味というかちょっと黒っぽい香りもあってなかなかいい。味わいも特に文句の付けようはなく、美味しかった。やっと赤ワインが美味しい季節になってきたね。



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