ドメーヌ・デュ・プティ・コトー・ヴーヴレ・メトード・トラディショナル 2009

樹齢:24年〜49年 シャンパーニュ方式:瓶内熟成12ヶ月
品種 シュナン・ブラン100%
味わい レモンやミネラルの爽やかな香り。キリッとキレのある泡立ちと酸がきれい

MORISAWAにて購入。さすがに蒸し暑くて赤は無理なので泡にする。我が家のワインクーラーは水と氷を使うタイプのワインクーラーではなく、ステンレスでできているジャストサイズの円筒形のもの。それでも底に氷を敷き詰めておくと、結構冷たさはキープできる。
このワインは初めて飲んだけど、柑橘系の味わいが爽やかだし、なかなか美味しかったね。