長めに熟成して飲み頃を待った上位キュヴェ！ ビオディナミのパイオニアとして知られた存在だったブリュノ・アリオンによって 20年以上ビオディナミを守り抜かれた畑を引き継いだのが、ポール・アンドレ・リスと彼の奥様♪ 18年はとても暑い年。砂質土壌で育…